Laboratory Analyst - Quality

نطاق الوظيفة

مسؤول عن ضمان جودة المنتجات من خلال إجراء سلسلة من التحليل وفقًا لخطة أخذ العينات التحليلية وإعداد التقارير والمتابعة

الواجبات والمسئوليات

• Bottom of Form فحص الخزانات يوميًا، إجراء اختبارات وقياس معايير الجودة فيما يتعلق بمواصفات محددة.
• إجراء اختبارات فيزيائية كيميائية وميكروبيولوجية وتدوين السلع الجاري تجهيزها والسلع تامة الصنع وإعداد تقارير بشأنها.
• إعداد اختبارات تذوق لضمان مطابقة الجودة.
• إعداد فرق تذوق ودورات تدريبية لبرنامج التحليل الحسي.
• إجراء اختبارات للمنتجات في مراحل مختلفة بالعملية وتحليلها كيميائيًا وفنيًا وفيزيائيًا كما هو مطلوب.
• البدء بفحص المواد الخام من التحكم في الدخول.
• أخذ عينات من المواد الداخلة وفقا لمعايير هاينكن.
• دراسة المواصفات الواردة، ومقارنتها بالمعايير المحددة واتخاذ قرارات الجودة وفقًا لذلك.
• ملء نموذج عينات الشحن على أساس يومي.
• إعداد وتقديم التقارير بطريقة دقيقة وفي الوقت المناسب فيما يتعلق بمكان التخمير، ومكان تخزين الكسور، وخزانات البيرة ومعالجة المياه.
• إجراء عمليات مراجعة داخلية دورية لضمان الجودة.
• إنشاء التقارير الإحصائية والعلمية لضمان الامتثال والتحقق من المواصفات.
• التأكد من ملء الصحف الخاصة بالجودة بشكل صحيح، وتحديد أوجه عدم المطابقة وأية نتائج خارج المواصفات وإعداد تقارير بشأن ذلك.
• المحافظة على وثائق الجودة وتحسينها مع أنظمة البيانات الداخلية.
• المشاركة في جهود تحسين المنتجات والعمليات وتقديم الدعم في تحديد نقاط التحكم الهامة ضمن الحلول المقترحة.
• تقديم المساعدة وإعداد وتقديم دورات تدريبية على الجودة الفنية.
• المحافظة على المختبر والمعدات المرتبطة به ومعايرتها.
• إنشاء إجراءات التشغيل الموحدة.
• مراعاة جميع قواعد ولوائح السلامة واتباع ثقافة السلامة في جميع الأوقات.
• التصرف كممثل للسلامة وتعزيز ممارسات السلامة والصحة في مكان العمل بشكل فعال.
• إخلاء المسئولية: الواجبات الأخرى معينة عند الحاجة.

التعليم و الخبرات

التعليم

درجة البكالوريوس في الكيمياء او اي شهاده علمية ذات الصلة بالكيمياء الحيوية وعلم الأحياء

الخبرة

خبرة ثلاث سنوات على الأقل في مختبر كمراقب للجودة

مؤهلات و مهارات اخري

اجاده اللغة الإنجليزية

مهارات الحاسوب

مهارات إدارية جيدة

مهارات التواصل